O maior frigorífico de carne de jacaré do mundo fica no Brasil e é referência no setor (veja o vídeo)
13/02/2024 às 07:41 Ler na área do assinante
Divulgação / Caimasul
O Brasil é destaque, quando o assunto é produção e exportação de carnes.
No ranking atualizado no final do ano passado, os pecuaristas nacionais aparecem em primeiro lugar em carne bovina, segundo na produção de carne de frango e quarto lugar em produção e exportação de carne suína.
Os tradicionais cortes da pecuária, entretanto, não são os únicos destaques no território brasileiro e uma outra carne, cada vez mais apreciada, começa a ganhar consumidores.
Estamos falando do Jacaré, réptil que vive nas áreas pantanosas e cuja maior quantidade e diversidade de do mundo, com seis espécies, está em solo brasileiro.
Você sabia que maior frigorífico de carne de jacaré do mundo também fica por aqui, com a planta instalada no Mato Grosso do Sul?
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